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粤菜

粤菜是中国传统的四大菜系（也是八大菜系）之一。粤菜特点在于取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，融为一体，自成一家。粤菜的其独特的清淡风味，独领风骚，以“食在广州”的声誉驰名中外。粤菜享有“食在广州，味在潮州，厨出凤城”之说。

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